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传统屠宰与食品安全，家禽宰杀中的科学实践与伦理边界

传统杀鸡技术解析：工具、步骤与风险（一）工具准备传统杀鸡需准备以下物品：锋利刀具：刀刃长度需超过8厘米,确保一刀切断颈部血管；接血容器：建议使用深度15厘米以上的陶瓷碗,防止血液喷溅；热水处理设备：水温需精确控制在7...

2025-09-1518 阅读0 评论

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