热门讯息 引言，被忽视的食用油安全危机 过期花生油的化学蜕变过程1 脂肪酸的氧化连锁反应开封后的花生油与氧气接触后,不饱和脂肪酸开始加速氧化，实验数据显示，暴露在25℃环境中的花生油，每升高5℃，过氧化值增长速度提升40%，这种氧化反应会产生大量脂质过氧化... 2025-06-2438 阅读0 评论安盛网
