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上海五角场必吃十大美食
1、小杨生煎（五角场店）上海经典生煎代表，皮薄底脆、肉汁饱满，推荐鲜肉和虾仁双拼。阿娘面馆（黄鱼面）老字号面馆，黄鱼面汤头醇厚，鱼肉鲜嫩无刺，搭配雪菜更提鲜。合生汇·南京大牌档提供淮扬风味，天王烤鸭包、盐水鸭和糖芋苗是招牌，环境复古有特色。
2、老正兴：这是一家有着百年历史上海阿娘黄鱼面的老字号餐馆，以其正宗上海阿娘黄鱼面的上海菜而闻名。这里上海阿娘黄鱼面的招牌菜包括红烧狮子头、蟹粉小笼包等，口感鲜美，让人回味无穷。 鼎泰丰：这是一家国际知名的台湾餐厅连锁品牌，以其精致的小笼包而闻名。这里的小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美，每一口都能感受到师傅们的独特技艺。
3、上海五角场附近有以下这些美食：巴麦隆：这是一家提供特色美食的餐厅，值得一试。韩国料理：大学路韩国料理：位于大学路附近，提供正宗的韩国美食。长白山韩国料理：同样以韩国料理为特色，口味地道。故乡韩国料理：也是五角场附近受欢迎的韩国料理餐厅之一。
4、小杨生煎：作为上海的特色小吃之一，小杨生煎以其独特的制作工艺和口感吸引上海阿娘黄鱼面了无数食客。在合生汇的小杨生煎店，你可以品尝到鲜嫩多汁的生煎包，外皮酥脆，内馅鲜美，绝对是一种美味的享受。 老正兴：老正兴是一家有着百年历史的老字号餐厅，以其经典的本帮菜和精致的装修而闻名。
5、上海五角场特别好吃的美食有以下这些：火锅：澳门豆捞：位于一食，以其鲜美的汤底和丰富的海鲜选择而闻名，是五角场口碑极佳的火锅店之一。明月火锅：在百联购物中心内，同样享有很高的评价，价格略高但食材新鲜，口味独特。西餐：西提牛排：提供高品质的牛排和西餐料理，环境优雅，适合约会或家庭聚餐。
6、上海五角场万达附近的美食推荐如下：我在成都等你（串串香）：位置：位于政通路上，靠近五角场万达广场。特色：这家店以串串香为主打，店面虽然不大但人气旺盛。串串种类丰富，可以满足不同口味的需求。同时，店里的老妈蹄花猪蹄酥软，皮轻轻一撕即下，汤浓且富含胶原蛋白，是美容养颜的佳品。
阿娘黄鱼面正宗做法
1、阿娘黄鱼面的正宗做法如下上海阿娘黄鱼面：配料上海阿娘黄鱼面： 黄鱼 250克 鲜面条 500克 青葱 适量 生姜 适量 调味料： 盐 2汤匙 白胡椒粉 适量 做法： 处理黄鱼：将黄鱼洗净上海阿娘黄鱼面，切下鱼两边的肉放到碗中上海阿娘黄鱼面，加入盐腌制一段时间上海阿娘黄鱼面，使鱼片入味。 熬鱼汤：锅中倒油加热，油温达到7成热时，放入鱼骨和姜片炒成金黄色。
2、黄鱼面的做法 将黄鱼洗净，切下鱼两边的肉放到碗中，加入盐把鱼片腌制一段时间。锅中倒油加热，当油温到7成热时，放入鱼骨和姜片炒成金黄色。倒入沸水，水烧开后，转为小火炖。当汤被炖成乳白色时，去除鱼骨和杂质，留下鱼汤。
3、将黄鱼洗净，片下两面的肉片切成长条，撒上胡椒盐及沙拉油备用。起油锅，用温油将鱼条拌开后捞起，锅中只留1小匙油。将笋切片，与咸菜一起放入锅中略炒，并加入综合高汤煮滚。另烧一锅水将面烫熟，放入作法3的汤中，再加入作法2的黄鱼条，转小火煨煮约5分钟，到面入味即可。
4、黄鱼洗净，切下头和尾，将中间的部分帖着鱼骨切下整片的鱼肉 将鱼头鱼尾鱼骨放入油锅中，煎至微黄，放入葱姜蒜煸香，倒少许料酒，倒入水，将鱼汤煮至奶白色。
有人知道上海最好吃的十大面馆么,求地址
地址：建国东路473号 评价：胖子面是一家历史悠久的面馆，辣肉面是其招牌。辣肉大块且新鲜，面条为细面，整体口味偏甜，具有地道的本帮风味。大肠面 推荐：大肠面 营业时间：10：00-20：00 地址：西藏南路686号南六1层107A号 评价：大肠面是这家店的特色，大肠处理得十分干净，无异味。
地址：静安区定西路685号。 味香斋 老字号：始于1930s，麻酱面配牛肉汤是经典组合。推荐：麻酱面+小牛汤。地址：黄浦区雁荡路14号。 春和面馆 特色：性价比超高的大排面，浓油赤酱风味。推荐：大排冷面（夏季限定）。地址：静安区常德路1081号。
- **地址**：思南路36号（近南昌路）。- **简介**：在上海人心中地位极高，是上海十大面馆之卢湾区四大面馆之一。 **富祥面馆 - **地址**：汇京国际广场负一楼手扶电梯口旁。- **简介**：开了三十多年的弄堂面馆，炒功了得的本帮浇头吸引无数老餮绕道来吃。
上海十大面馆分别是以下十家：老上海面馆：位置：上海市黄浦区。特色：历史悠久，面条制作精细，口感细腻，独特的汤底令人回味无穷。张生记面馆：位置：上海市徐汇区。特色：以手工拉面为特色，面条劲道有嚼劲，搭配独特的酱料和配菜，味道美味。胖子面馆：位置：上海市长宁区。
上海哪里的肥肠好吃
老吉士酒家（天平路店）老吉士是上海本帮菜的代表之一，红烧肥肠做得非常地道，肥肠软糯入味，酱香浓郁，搭配米饭绝佳。兰亭餐厅这家小店以本帮菜闻名，肥肠处理得很干净，口感Q弹，推荐尝试他们的“酱爆肥肠”，咸甜适中，很下饭。
上海好吃的大肠肚肺汤店铺推荐如下：刘胖子大肠肺头汤：位置：杨浦区榆林路416号。特点：注重食材的新鲜与卫生，汤料熬制时间较长，味道醇厚而不腻。店内装潢简约温馨，服务态度热情周到。安图路肥肠肺头汤店：位置：杨浦区安图路170号，靠近地铁八号线黄兴公园站一号出口，步行约1公里即可到达。
在寻找美味的肥肠肺头汤时，我发现了杨浦区两家推荐的店铺。其中一家是刘胖子大肠肺头汤，位于杨浦区榆林路416号。另一家位于安图路170号，靠近地铁八号线黄兴公园站一号出口，步行约1公里即可到达。这两家店的肥肠和肺头处理得非常干净，每份汤里的配料分量也很足。
草头圈子 上海特色菜，“圈子”指肥肠，软糯入味，搭配酒香草头（苜蓿）解腻。 八宝辣酱 传统什锦炒酱，含虾仁、豆干、笋丁等，甜辣适中，常配年糕或米饭。 糟熘鱼片 用酒糟调味，鱼片滑嫩，带有淡淡的酒香，清爽不腻。 蟹粉豆腐 时令菜（秋季最佳），蟹黄与豆腐同炖，鲜香滑嫩。
上海哪里有特色美味的面?
1、上海作为美食之都，蟹黄面是必尝的经典美味。以下几家店铺口碑极佳，各有特色：裕兴记·蟹黄面 分店推荐：南京西路静安寺店、外滩店 特色：招牌蟹黄面选用新鲜蟹黄，面条筋道，蟹香浓郁无腥味。静安寺店的至尊蟹黄面（268元）被近5000人推荐，外滩店人均约128元。亮点：老字号品质稳定，蟹油和蟹黄比例恰到好处。
2、地址：卢湾区鲁班路105号推荐理由：大眼面馆以其宽敞明亮的用餐环境和美味的面条吸引了众多顾客，特别是其特色浇头，让人印象深刻。永兴面馆 地址：黄浦区广西北路452号推荐理由：永兴面馆是一家历史悠久的面馆，其面条口感细腻，汤头醇厚，是体验上海传统面食文化的好地方。
3、第七家是“石锅拌面”，这里的石锅拌面在上海也是非常有名的美食，味道浓郁，面条入口口感极佳。第八家是“日式拉面”，这里的日式拉面做的非常道地，口味清淡且不油腻，入口简直是一种享受。第九家是“火鸟一家门面”，这里的酸辣面和重庆鸡公煲都非常好吃，让人吃了十分开胃，非常适合夏天食用。
4、第1家：阿娘面【上海滩面第一块牌子！】 地址： 卢湾区思南路36号（近南昌路） 美食攻略： 阿娘面，是正宗上海滩“面”的第一块牌子，哪怕阿娘走掉了，这碗面，还是活在很多人心中。阿娘孙子从国外回来，老店新开，虽还是有些简陋，但干净整洁，让人舒心许多。
5、. 弄堂里：弄堂里是一家专注于上海本帮菜的餐厅，其蟹黄面用心制作，汤头浓郁，面条Q弹，是体验上海本土风味的好选择。在上海，除了以上这些知名店铺，还有许多隐藏在弄堂深处的小馆子也可能提供着美味的蟹黄面。食客们在探索时，不妨多尝试，也许会有意想不到的惊喜发现。
6、上海好吃的黄鱼面推荐如下：明呈黄鱼面馆 特色：招牌黄鱼面以其丰富的黄鱼份量和浓郁的汤底著称。鱼肉质地紧致，汤中加入了白胡椒，味道醇厚。地址：斜土路1370号人均消费：55元町芗黄鱼传说 特色：以“24k纯金黄鱼面”闻名，每天精选新鲜黄鱼，文火炖制。