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北京曾经很有名的咖啡馆
雕刻时光咖啡馆（Sculpting in Time Café）这家咖啡馆成立于1997年，最初位于北大附近，后来在五道口、魏公村等地开设分店。它以文艺氛围著称，曾是许多学生、作家和艺术家的聚集地，提供安静的阅读环境和丰富的书籍。老书虫（The Bookworm）位于三里屯，曾是北京最知名的英文书店咖啡馆之一。
雕刻时光咖啡馆（1997年）位于北大东门成府街的第一家店，是北京最早的文艺咖啡馆之一。创始人庄崧冽将台湾的咖啡文化与北京胡同结合，提供手工咖啡、三明治和意面，成为早期文艺青年聚集地。五道口店因紧邻高校，一度是学术交流的热门场所。
星巴克（Starbucks）：作为全球最大的咖啡连锁品牌之一，星巴克在北京拥有众多分店，提供各种经典和创新的咖啡饮品。其舒适的环境和优质的服务深受顾客喜爱。 Costa Coffee：英国著名的咖啡连锁店，在北京也有多家分店。Costa以高品质的咖啡豆和独特的烘焙工艺而闻名，提供各种口味丰富的咖啡选择。
北京咖啡馆比较高级就那么几个，像星巴克，猫屎咖啡，北京lavazza老咖啡馆。而北京lavazza老咖啡馆是比较好比较有名性价比比较高的咖啡馆。虽然我知道的咖啡馆不算很多，但作为一个北京人，真心觉得意大利lavazza品牌的东西赞。
故宫角楼咖啡 风靡网上的咖啡店，来北京游玩，必去的就是故宫，玩累了可以来这边品尝各种皇家主题的咖啡甜点、中式甜点，感受一下宫廷美食，不管穿旗袍还是汉服，亦或者现代装扮都非常出片，打卡拍照好道具，点哪个都不会踩雷。
观云咖啡 推荐理由：在观云咖啡，咖啡、轻食与鲜花竞“香”开放，营造出一种独特的氛围。这里不是人们匆匆喝上几口咖啡就继续血拼的地方，而是一个可以悠闲享受咖啡时光的好去处。
北京艺丰雕刻时光咖啡文化有限责任公司南京分公司怎么样?
简介：北京艺丰雕刻时光咖啡文化有限责任公司南京分公司成立于2008年07月01日雕刻时光咖啡学院，主要经营范围为许可经营项目：西餐餐饮服务（不含凉菜）等。
两岸咖啡是世界知名中外合资餐饮连锁企业雕刻时光咖啡学院，由浙江知名女企业家金梅央女士投资创立的咖啡西餐连锁品牌，2008年成为国内第一个荣登中国驰名商标的咖啡西餐连锁品牌。咖啡加盟店10大品牌还有北京艺丰雕刻时光咖啡责任公司、迪欧咖啡、新岛咖啡、名典咖啡、图兰朵、10研磨时光咖啡。
求推荐咖啡有关的三本书
1、《我爱咖啡》：美国第一咖啡书，咖啡知识全知道人人必备，千张详图0失败最易上手。2007年上市以来就为欧美市场销量第一的同类咖啡书；特约雕刻时光咖啡学院高级咖啡师制作《我爱咖啡！》所有配方；全彩，详图细步。
2、一：詹姆斯霍夫曼的《世界咖啡地图》从认识咖啡开始到如何做成一杯咖啡再到世界的各个咖啡产地，如果系统的想了解咖啡的知识，这本书一定是必备。书中从咖啡的烘焙、用水、使用工具都有详细的记载，对于掌握基础知识是绝对够用了。
3、PS ：建议专业咖啡业者至少看三次。 每次都有新的成果！NO. 《精品咖啡大全》推荐的说明：田口护老先生的新作是《咖啡品鉴大全》的姐妹篇，也可以说是升级版。 由此可见，田口老老师的“学而不厌”精神，70多岁的高龄依然紧跟咖啡的国际潮流 PS ：这本书适合有咖啡基础的朋友。
4、《世界咖啡地图》主要讲述了关于咖啡的全面知识，从咖啡生豆到冲煮过程的各个环节。
5、《世界尽头的咖啡馆》是一本值得一读的哲学读物 《世界尽头的咖啡馆》是一部引人深思的大众哲学读物，通过简洁而富有哲理的故事，带领读者踏上了一场探索自我存在意义的旅程。这本书以其独特的设问方式和深刻的主题，畅销多年，成为许多读者心中的经典之作。
咖啡店排行榜前十名
1、星巴克（Starbucks）：作为全球知名雕刻时光咖啡学院的咖啡连锁品牌雕刻时光咖啡学院，星巴克在上海拥有众多分店雕刻时光咖啡学院，无论是繁忙的商圈还是安静的街区，星巴克都能为顾客提供一致的咖啡体验和舒适的第三空间。 瑞幸咖啡（Luckin Coffee）：瑞幸咖啡以其便捷的购买方式、快速的配送服务和亲民的价格，迅速占领雕刻时光咖啡学院了上海的市场。
2、第一家是星巴克。星巴克是全球最著名也是最成功的咖啡连锁店之一。其始创于1971年，现在在全球有超过30，000家店面。星巴克的咖啡口味坚持稳健，定位于中档市场。他们的招牌饮品包括卡布奇诺，摩卡咖啡和香草拿铁等。排名第二的是蓝瓶咖啡。蓝瓶始创于1999年，是美国纽约市的一家咖啡店。
3、Starbucks（星巴克）特点：全球最大的连锁咖啡品牌，以意式咖啡饮品、特色调饮和第三空间理念闻名。代表产品：拿铁、星冰乐、冷萃咖啡。 Dunkin（唐恩都乐）特点：主打平价咖啡和甜甜圈，美式风格显著，门店数量庞大。代表产品：经典滴滤咖啡、冰咖啡、冷萃。