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杭州哪里有正宗的过桥米线吃啊
陈生记过桥米线 地址：杭州市下城区中山北路444号。推荐理由：陈生记以其地道的云南过桥米线而闻名，食材新鲜，汤底浓郁，是品尝正宗过桥米线的不错选择。 陈生记过桥米线武林店 地址：杭州市武林路398号阳光大酒店1楼。推荐理由：位于繁华的武林商圈，环境优雅，过桥米线的口味正宗，深受食客喜爱。
陈生记过桥米线。地址：杭州市下城区中山北路444号。陈生记过桥米线武林店。地址：杭州市武林路398号阳光大酒店1楼。福华园过桥米线。地址：杭州上城区李博士桥6号。十秒到云南过桥米线。地址：杭州市下城区凤起路407号。十秒到云南过桥米线义桥星天地店。
陈生记过桥米线：位于杭州市下城区中山北路444号，提供地道的过桥米线。陈生记过桥米线武林店：位于杭州市武林路398号阳光大酒店1楼，是陈生记的另一家分店，同样以正宗的过桥米线著称。福华园过桥米线：位于杭州上城区李博士桥6号，这家餐厅的过桥米线口味纯正，深受食客喜爱。
陈生记过桥米线：位于杭州市下城区中山北路444号，是一家提供正宗过桥米线的知名店铺。陈生记过桥米线武林店：坐落在杭州市武林路398号阳光大酒店1楼，是品尝过桥米线的又一好去处。福华园过桥米线：位于杭州上城区李博士桥6号，其过桥米线口味地道，深受食客喜爱。
在杭州，以下地点可以吃到正宗的过桥米线：陈生记过桥米线：位于杭州市下城区中山北路444号，是一家提供正宗过桥米线的知名店铺。陈生记过桥米线武林店：位于杭州市武林路398号阳光大酒店1楼，方便在武林商圈游玩的顾客品尝。福华园过桥米线：位于杭州上城区李博士桥6号，是另一家备受好评的过桥米线店。
在杭州，想吃正宗的过桥米线，你可以去这些地方尝尝哦！陈生记过桥米线，它就藏在杭州市下城区中山北路444号，那里的米线味道可正宗了！福华园过桥米线，位于杭州上城区李博士桥6号，想吃正宗的过桥米线，它家也是个不错的选择。
大理寺米线名字由来
始于南宋大理。云南过桥米线传说，米线线始于南宋大理，据说在蒙有位姓引书生，每日在离家二里外的大理寺读书，准备卦京考试，妻子每天过桥给他送米线，故起名是大理寺米线。
因为米线始于南宋大理。云南大理寺米线之所以广为流传，一是因为‘汤’，米线的汤是由肥鸡和猪筒子骨熬制，晶莹剔透，香气扑鼻，滚汤厚油，碗中不冒一丝热气。大理寺，官署名。相当于现代的最高法院，掌刑狱案件审理，长官名为大理寺卿，位九卿之列。
一个是大理一个是大理寺，讲的虽然是两个地理方位，但只有一字之差还是很容易混淆视听的，所以还是近似的。而且大理应该是县级地名吧，是不能注册的（根据商标法规定，县级以上行政区划的地名或者公众知晓的外国地名，不得作为商标，但是地名具有其他含义的除外；已经注册的使用地名的商标继续有效。
云南大理寺米线，源自大理市，是云南传统的特色小吃之一。它以精选优质小麦粉制成的细面条为基底，搭配豆芽、青菜、木耳、虾皮和牛肉等多种经典食材。汤底则使用牛骨、鸡骨、姜葱等材料慢火熬制，赋予米线独特的风味。既有清淡的清香，也有浓郁的鲜香，口感柔软爽滑，深受食客喜爱。
地址：杭州市河东路108号。推荐理由：店铺名称即表明了其正宗性，大理寺过桥米线以其独特的云南风味和丰富的食材选择而受到好评。以上店铺均提供正宗的过桥米线，口味地道，食材新鲜，环境优雅，是品尝云南特色美食的绝佳选择。可以根据自己的地理位置和口味偏好，选择适合自己的店铺进行品尝。
加盟大理寺过桥米线，加盟商可以享受到品牌带来的市场影响力。大理寺过桥米线作为知名的餐饮品牌，拥有成熟的运营模式和丰富的市场经验，加盟商可以通过品牌的力量快速打开市场。此外，大理寺过桥米线还提供了系统的培训课程，帮助加盟商提升经营能力。
大理寺米线为什么改名字
1、一个是大理一个是大理寺，讲的虽然是两个地理方位，但只有一字之差还是很容易混淆视听的，所以还是近似的。而且大理应该是县级地名吧，是不能注册的（根据商标法规定，县级以上行政区划的地名或者公众知晓的外国地名，不得作为商标，但是地名具有其他含义的除外；已经注册的使用地名的商标继续有效。）大理寺是寺庙所以不受限制。
2、始于南宋大理。云南过桥米线传说，米线线始于南宋大理，据说在蒙有位姓引书生，每日在离家二里外的大理寺读书，准备卦京考试，妻子每天过桥给他送米线，故起名是大理寺米线。
3、因为米线始于南宋大理。云南大理寺米线之所以广为流传，一是因为‘汤’，米线的汤是由肥鸡和猪筒子骨熬制，晶莹剔透，香气扑鼻，滚汤厚油，碗中不冒一丝热气。大理寺，官署名。相当于现代的最高法院，掌刑狱案件审理，长官名为大理寺卿，位九卿之列。
4、大理寺米线的制作工艺独特，选材讲究，从精选的优质小麦粉到精心熬制的汤底，每一个环节都体现了云南人的匠心独运。这种美食不仅是味蕾上的享受，更是对云南多元文化的体验。大理寺米线不仅仅是一种食物，更是一种文化现象。它融合了中原与南方菜系的精髓，体现了云南独特的饮食文化。
5、大理寺过桥米线和云南过桥米线的区别：烹饪方式，方法不同，配料不同。大理寺米线的大骨头汤加上排骨汤再加上特制的料包精心熬制出来的的高汤，云南过桥米线是高碳加热至高温仍上有油覆盖，保温，然后就是加入配料等配菜，最后将米线放入。
6、地址：杭州市河东路108号。推荐理由：店铺名称即表明了其正宗性，大理寺过桥米线以其独特的云南风味和丰富的食材选择而受到好评。以上店铺均提供正宗的过桥米线，口味地道，食材新鲜，环境优雅，是品尝云南特色美食的绝佳选择。可以根据自己的地理位置和口味偏好，选择适合自己的店铺进行品尝。
大理寺过桥米线调料做法
1、制法：把豆瓣剁成蓉，与花生酱、甜面酱、蚝油、胡椒粉、冰糖、香醋一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。烧热锅，倒油，油要多，油热后，先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香，再将混合料倒入锅中，然后小火用锅铲慢慢推匀即可。
2、把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。
3、过桥米线的做法如下：配料：米线、豆腐皮、生菜。泡米线：锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡5 -3小时。水保持从热到冷，所以不要担心它。材料准备：豆腐干切丝，生菜、豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，鱼豆腐、鱼丸、蟹黄等洗净。并切成小块（可以加入平时火锅煮的喜欢的食材）。
4、在食用的时候，应先将肉片，肚片等食材先放入汤中，然后是菠菜，葱丝等青菜，最后放入米线和豆腐皮等容易熟的食材，吃的时候用小碗分食，可以使米线凉得快一下，以免过烫。过桥米线的构成部分 正宗过桥米线由四部分组成：一是汤料，二是佐料，三是主料，四是主食。
5、地址：杭州市河东路108号。推荐理由：店铺名称即表明了其正宗性，大理寺过桥米线以其独特的云南风味和丰富的食材选择而受到好评。以上店铺均提供正宗的过桥米线，口味地道，食材新鲜，环境优雅，是品尝云南特色美食的绝佳选择。可以根据自己的地理位置和口味偏好，选择适合自己的店铺进行品尝。
6、缘桥过桥米线老四川冒菜：位于杭州市西湖区三墩镇申花路787号龙申综合发展中心一层，这家餐厅将过桥米线与四川冒菜相结合，风味独特。陈生记过桥米线坤和中心店：位于杭州市环城北路208号坤和中心B1楼，是陈生记的又一家分店，提供正宗的过桥米线服务。
