本文目录一览：

• 1、西直门有哪些经济实惠的饭店
• 2、煮好的蟹子怎么放
• 3、北京饭馆的香辣蟹,哪的最好吃
• 4、怎样做螃蟹

西直门有哪些经济实惠的饭店

西直门附近美食推荐排行榜前十名？01 | 小莫餐厅 俄罗斯菜 人均150-300元 【地址】西直门外大街135号（北京展览馆）距地铁4号线动物园站C2口步行360米 这家餐厅是我去北京展览中心看舞剧时无意中发现的。小莫餐厅位于北京展览中心的配楼，这是当年苏联援助的北京十大建筑之一。

例如西直门的东来顺饭庄，这里以其独特的北京烤鸭和涮羊肉而闻名。志新桥附近的海泰餐饮则以其多样化的海鲜菜品吸引着众多食客。成府路的梦溪宾馆不仅提供精致的中餐，还有各式各样的茶点，为顾客营造出温馨的用餐氛围。中关村的眉州东坡酒楼则以四川菜为主打，这里的麻婆豆腐和水煮鱼是必点的招牌菜。

静思素食坊（西直门店）口味 19 环境 19 服务 21 人均￥44 地址： 海淀区高粱桥斜街甲30号梅苑饭店1-2层（近交通大学南门）电话： 010-62255792 “想吃素菜时，喜欢来这里”。装修“朴素”而“淡雅”，气氛“安静”，整个心都能跟着“沉静下来”。

老北京涮涮锅店：位于西城区从店胡同2号院1号楼，提供了传统的北京涮羊肉，能让食客品尝到正宗的北京味道。金地方圆烤鸭店：位于北京市西城区北里市路54号，以烤鸭著称，拥有上佳的烤鸭制作技艺，是品尝北京烤鸭的首选之地。

在北京西直门地区，金华酒家是一个不错的选择，位于北京市西城区的西直门。这家餐厅提供各种美食，特别是当地的特色菜肴。如果你对茶艺文化感兴趣，燕赵茶艺博物馆也是个值得一去的地方，它位于北京市西城区西直门南大街18号，可以让你近距离感受中国茶文化的魅力。

西城区。根据地图了解，新侨饭店西直门职工宿舍地址在，北京市西城区西直门外大街1号。新侨饭店是一家经营中餐的饭店，主要提供粤菜、川菜、湘菜、苏菜等中国传统美食。新侨饭店以烹饪精良、质量上乘、价格实惠而著称。

煮好的蟹子怎么放

1、熟的蟹子应放入保鲜袋中密封后置于保鲜室储存，或放在阴凉干燥处存放。具体保存方法：保鲜室储存：将炸熟或煮熟的蟹子放入密封良好的保鲜袋中，然后将其置于冰箱的保鲜室内进行储存。这种方法可以有效地延长蟹子的保鲜期，同时保持其口感和风味。在储存过程中，需要定期检查蟹子的状态，确保没有变质或异味产生。

2、煮好的蟹子可以这样存放：冷藏保存：将煮好的螃蟹放入密封容器中，然后放入冰箱冷藏。冷藏的温度应保持在4℃以下，以减缓细菌的增长，保持螃蟹的新鲜度。注意，冷藏时间不宜过长，最好在12天内食用完毕。冷冻保存：如果希望长时间保存煮好的螃蟹，可以选择冷冻。

3、分解螃蟹，留下可食用的部分。准备大量辣椒、姜、大葱、蒜和花椒。将油烧至较高温度，先炒干辣椒和花椒，至鼻涕眼泪横流，再加入螃蟹、大葱、姜，快速翻炒。加入适量的酒、盐、生抽和糖，快速炒匀，加水煮至螃蟹变熟，最后撒上香菜即可享用。制作香辣蟹时，首先宰杀清洗螃蟹，去壳和内脏。

北京饭馆的香辣蟹,哪的最好吃

1、蟹老宋香锅（多家分店）主打香辣蟹，螃蟹现杀现做，分量足。人均100元左右，性价比高。推荐团结湖或西直门店，环境相对较好。胡大饭馆（簋街）虽然以小龙虾出名，但秋季的香辣蟹和清蒸蟹品质不错。人均120-150元，建议错峰就餐避免排队。

2、沸腾鱼香辣蟹：水煮鱼专家 这里的特殊底料来自成都著名的慧川鱼馆，口味独特，深受水煮鱼爱好者的喜爱。1 纯园罗密欧：独树一帜的西餐厅 慧忠路上的这家西餐厅环境优雅浪漫，是理想的独处之地。特价的下午茶供应，让您在阳光明媚的午后享受悠闲时光。

3、胡大饭馆（簋街总店）推荐理由：簋街上的小龙虾名店，麻辣小龙虾和香辣蟹是招牌。地址：北京市东城区东直门内大街233号 1 庆丰包子铺（月坛店）推荐理由：北京老字号，包子皮薄馅大，价格亲民。地址：北京市西城区月坛北街3号 1 京味斋（工体店）推荐理由：主打京味菜，环境复古，菜品地道。

怎样做螃蟹

用料： 荸荠2个、香菇5个、肉末1斤、螃蟹（处理好的蟹肉）、糟卤1勺、花雕酒1勺、鸡精5g、糖5g 具体做法： 先把荸荠和香菇切丁，然后和肉末混合后加入糟卤、花雕酒、鸡精、少许糖调味，用手搅拌均匀。 将肉酱平铺在盘底。

螃蟹的做法 准备食材： 一斤鲜活的螃蟹，生姜。 做法步骤： 螃蟹洗净备用，冷水下锅，加生姜料酒，煮8分钟（看螃蟹的大小）。

打头阵的螃蟹不失霸气，搭上健脾养胃的糯米，很是适合节后调节身体。谁说只有在重要的节假日才能品尝大菜，只要心怀仪式感，让我们把平凡小日子都过成节日的模样。

用红色橡皮泥揉出椭圆形做身体 用红色、白色、黑色橡皮泥搓成大小不一的圆形依次组在一起做眼睛，再用红色搓个圆柱体组在一起。 用红色搓两个水滴状，在揉个圆形压扁剪开做螃蟹钳子，在组在一起。 再用粉色橡皮泥搓个圆形压扁做腮红，在搓个黑色长条做嘴巴。

做清蒸螃蟹等菜肴时，通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸一段时间，这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小。3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。

螃蟹对半切、 去壳去腮 、切块 、大脚对半切。 热油加入葱姜蒜炒香 ，加入螃蟹和盖子翻炒 ，稍稍变色后加入料酒翻炒一下。 加入一勺生抽半勺老抽 一勺蚝油一小勺盐一勺白糖（根据年糕量增减）。 加年糕 一碗小水， 煮2分钟左右加一小勺味精， 出锅撒上葱花即可。